Düngemittel
Die Düngung ist eine der ältesten Maßnahmen im Acker- und Pflanzenbau.
Bauern kennen schon seit vielen Jahrhunderten die ertragssteigernde Wirkung, die durch den Einsatz von (damals ausschließlich) organischen Düngestoffen wie Jauche, Stallmist oder Fäkalien entstand.
Um 1840 konnte der Chemiker Justus von LIEBIG mit seiner Mineralstofftheorie die wachstumsfördernde Wirkung von bestimmten Elementen (Stickstoff, Phosphor, Kalium) nachweisen.
„Heute gehört die bedarfsgerechte Düngung zu den wirkungsvollsten Maßnahmen eines erfolgreichen Acker- und Pflanzenbaus. Bei der Anwendung organischer und mineralischer Düngestoffe sind jedoch nicht nur Fragen nach Ertragssteigerung und ökonomisch effektivem Düngereinsatz von Interesse, sondern gleichermaßen auch die Aspekte der Umweltverträglichkeit der Düngungsmaßnahmen zu beachten.“
(Düngung in Thüringen nach `Guter fachlicher Praxis`; Schriftenreihe der Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft Heft 7/ 2007)
Man unterscheidet (wie die Wirkstoffe gebunden sind) nach
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